Catering

Spezielle Angebote ab 25 Personen alle Preise pro Person.

Hier eine kurze Übersicht unserer vielseitigen, handwerklich zubereiteten Angebote für
Sie und Ihre Gäste.

Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Büfett, vegan, vegetarisch, mit Fisch und Fleisch, ganz nach Ihren Wünschen. Lassen Sie sich von uns beraten, Änderungen und Ergänzungen, auch besondere Diätwünsche, zu den unten aufgeführten Vorschlägen sind selbstverständlich möglich. Verwöhnen Sie sich und genießen Sie unsere frisch zubereiteten Speisen. Bei uns auf dem Bahnsteig, in unserem Bahnhofssaal, bei Ihnen zuhause oder auch im Grünen.

Frühstücksbuffet

Frühstücksbuffet – 14,80 €

Auswahl an Brot und Brötchen, Croissants, gemischte Aufschnittplatte, kleine Frikadellen, Käseplatte, Gemüsesticks, Fischplatte mit Lachs, Rührei, gebratener Speck und Rostbratwürstchen, Müsli, Joghurt-Quarkspeise, Obstsalat, Dazu gibt es Orangensaft, Kaffee, Tee oder Kakao.

Kaffee und Kuchen

Kaffee und Kuchen – 6,20 €

1 Stück Hausgebackener Kuchen vom Blech und Kaffee/Tee satt.

Kaffeetafel

Niederrheinische Kaffeetafel – 12,80 €

Brotkorb mit Brötchen und niederrheinischer Brotauswahl, Butter, gemischte Aufschnittplatte, „Aurora“ Käseplatte, Kaffee, Tee, Kakao, hausgebackener Blechkuchen.

Brotzeit

Draisinen-Brotzeit „Grenzland“ – 17,80 €

Auswahl an besonderen Produkten entlang der „Grenzland-Draisinenstrecke“ Donsbrügger Mühlenbrot, Roggenbrot, Schinken vom Kranenburger Wollschwein, Aurora-Käseauswahl, geräuchertes Kranenburger Forellenfilet und einen Stamper Kranenburger „Gleisgeist“. Dazu reichen wir Butter, Schmalz, Zwiebeln, Tomaten und Gürkchen.

Grillangebote

(ab Theke)
Oder auf unserer wetterfesten Bahnsteigterrasse, zu Ihnen nach Hause angeliefert, für Sie aufgebaut, auf dem Grill und in der Großpfanne von uns für Sie zubereitet.

Spanferkelbraten – 13,80 €

Spanferkelbraten mit Krautsalat und Stangenbrot.

Spanferkel – 16,40 €

Ganzes Spanferkel tranchiert am Büfett, mit verschiedenen Salaten und einer bunten Brotauswahl.

Pfannen-Grillangebot „Schaffner“ – 14,50 €

Pro Person jeweils 1 Grillwürstchen, Bauchspeck, Kotelett, Krautsalat, Kartoffelsalat, Stangenbrot, diverse Saucen.

Pfannen-Grillangebot „Schrankenwärter“ – 17,80 €

Pro Person jeweils 4 Teile Grillgut; Gemüsespieß, Hähnchenspieß, Schrankenwärter Steak, Bratwurstkringel, gemischter frischer Salat, Krautsalat, Kartoffelsalat, Stangenbrot und diverse Saucen.

Grillangebot „Lokführer“ – 19,80 €

Pro Person jeweils 4 Teile Grillgut; Hähnchenkeule, Lummerspieß, Garnelenspieß, Filetspieß, gemischter frischer Salat mit zweierlei Dressing, Nudelsalat mit Pesto von getrockneten Tomaten, Krautsalat, Kartoffelsalat, Brotkorb, Kräuterbutter, diverse Saucen.

Ochse vom Grill – ab 19,80 €

Ganzer Ochse am Spieß gegrillt, oder Ochsenkeule, mit deftigen Salaten, Donsbrügger Mühlenbrote und Soßen (ab 111 Personen).

Suppen Buffet

Hausgemachte Suppe oder Eintopf mit Einlage – ab 6,40 €

Spanferkelbraten mit Krautsalat und Stangenbrot.

Bunte Riesenpfanne

Bunte Riesenpfanne „Stehplatz“ – 17,80 €

Spießbraten, Hähnchenteile, zweierlei Bratwürstchen, Gyros, Zwiebeln, dazu Tsatsiki, Schmörchen, Weißkrautsalat, bunte Blattsalate und Brotkorb mit Kräuterbutter.

Buffet’s

Buffet „Bahnsteig“ – 17,80 €

Pro Person zweierlei Schnitzel, dazu Paprika-Zwiebeltunke und Champignonrahmsauce, Gemüseauswahl, Schmörchen und Salat.

Buffet „Continental“ – 28,90 €

Vegetarisch und Vegan:

Taboulé mit Granatapfel♦, Wildblattsalate mit Minzdressing♦, GurkenRaita, Naan, Samosa mit Kartoffel-Kohlfüllung♦, Linsencurry “Masala”♦, Tajine „Ras el-Hanout“♦, Falafel mit Dips♦, Currypickles “Kerala”♦, Rahman-Basmati-Reis♦, Wurzel-Curry “Vindalu”♦, Chennah (hausgemachter Käse) mit Blattspinat, Kela halva (Indische Banane)♦, Baklava „Ghoriba“

Vegetarische und vegane Speisen: mit unserem herzhandwerklichem Geschick bereiten wir Ihnen gerne Ihre bevorzugten vegan/vegetarischen Menüwünsche zu.

Buffet „Wartesaal“ – 23,80 €

Zwiebelrostbraten vom Rind und Schweinemedaillons im Schinkenmantel mit Pfeffersoße, Gemüseauswahl, Wildblattsalate mit dreierlei Dressing, kleine ausgesuchte geschmorte Kartoffeln und zum Dessert Beerenkompott und Tiramisu.

Buffet „Schrankenwärter“ – 27,40 €

Gefüllte Champignons mit Feta, Gegrillte und eingelegte Paprika, Strauchtomate mit Mozzarella und frischem Basilikum, Blattsalate mit Joghurt/Kräuterdressing, Mailänder Nudelsalat mit Pesto von getrockneten Tomaten, Schinken- oder Rostbraten mit Pfeffersoße, Geflügelgeschnetzeltes, Schmörchen, Brotauswahl mit Kräuterbutter
und zweierlei Dessert u.a. „Crema Latte“ im Gläschen.

Buffet „Bahnhofsvorsteher“ – 32,80 €

Gegrillte und eingelegte Pilze, Paprika, Karotten und Oliven, Bunte Blattsalate mit Kräutervinaigrette, Mailänder Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen, Gegrillte Lendchenfiletspitzen „Italienische Art“ in würzigem Tomatenkonfit, Lammkeulenbraten mit frischen Kräutern auf Wurzelwürfel, Hähnchenbrust mit Lauch-Goudafüllung und Paprikasoße, gefüllte Pastaschnecke mit Petersiliensoße (vegetarisch), Ratatouille, Rosmarinkartoffeln, Brotkorb mit Aufstrichen und zum Dessert Dreierlei „Gläschen“ Dessertauswahl nach Wunsch.

Getränke

Getränke „Wasserstelle“ – Preis auf Anfrage (MwSt 19%)

Pittermännchen – Fassbier, Wasser, fritzkola, Wein etc. und natürlich alles was dazu gehört, was Sie wünschen, von der Zapfanlage über Tischdekoration bis hin zum Cocktailschirmchen können wir für Sie und Ihre Gäste nach vorheriger Absprache bereithalten.

Angebote ab 25 Personen

Gerne beraten wir Sie und gerne erfüllen wir Ihnen Ihre individuellen Wünsche.

Alle Grill- und Büfett-Angebote, ohne Dienstleistungen (wie Anlieferung, Aufbau, Abholung, Geschirr, Pfannen, Gas, Büfettservice und Tischwäsche etc.,) verstehen sich einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer, von 7 % bzw. 19 %.
Stand: Januar 2019, Änderungen vorbehalten